A Fidesz alelnöke is ott volt a Magyarország étele szakácsverseny idei döntőjén Felcsúton, és megosztott néhány bölcsességet.

A világ legdrágább és legfinomabb marhahúsa, a wagyu marha is könnyedén elkészíthető otthon.

A gasztronómiai író 76 éves volt.

Ha még nincs sajátod, itt egy bombabiztos recept.

Megkóstoltuk Barna Ádám vidéki menüjét.

Pécsen az is talál magának megfelelő éttermet, aki egy csülkös sztrapacskára vágyik, és az is, aki nyitott egy olyan főzelékre, amit vadon termő növényekkel turbóznak.

Bőrén sült tanyasi csirkemell, libamájas vargányaragu, gombás rizs, piláf és posírozott fogasfilé, fehérboros vajmártás, zöldborsó-variációk is szerepeltek a kínálatban, amit exkluzív étkészletben szolgáltak volna fel. Az Alfahír fotókat is megosztott.

Az idén is több ezren kóstoltak hagyományos magyar ételeket és olyan különlegességeket, mint az öhönt és a sokácbabot.

Hazánk gasztronómiájának tradicionális, ámde egyre inkább elfeledett része a vadhús fogyasztása. Hogy meghozzuk a kedvet hozzá, mutatunk pár érdekességet róla.

Szalai Dezső azt mondja, a bárányburgerük ellenállhatatlan, és náluk minden szívvel készül. A környék látványa pedig annyira megkapó, hogy ott ülve szinte megáll az idő.

A megújult HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban 16 ország 300 kiállítója, három pavilonban, 20 ezer négyzetméteren mutatja be termékeit, szolgáltatásait, fejlesztéseit.

Tegnap indult a foglalás, és már rohamosan fogynak a helyek a META/MORFÓZIS-ra.

A Twentysix Budapestben superfood lattéval és faültetéssel indíthatod a reggelt.

Főleg akkor, ha Gourmet Fesztivál is van!

Azt is megtudhatjuk, mi volt a kedvenc ételük, hogyan tartósítottak, mivel sóztak és miben látták a hosszú élet titkát.

Az Év Felfedezettje díjat pedig a vegán bundáskenyér nyerte el.

A felvidéki Tűzrőlpattant menyecskék csapata mellett a második lett az Almavirág Team Gasztrói erdő elnevezésű ételével, a harmadik helyen végzett a Kígyósi fakanálforgató garabonciások csapata a Gimesi muflon gerincfilével.