A világjáró Trabanttól a CsokiJó-ig - Izgalmas programok a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum márciusban is változatos programokkal vár. A kiállítások mellett több érdekes koncerttel, találkozóval, beszélgetéssel, kóstolóval is készülnek, ezek közül válogattunk nektek:
Üljünk le egy szóra! – vendéglátás felsőfokon - Vendég: Semsei Rudolf, Vakvarjú Étterem, Mákvirág Étterem - március 10.
Semsei Rudolf így vall magáról és munkájáról: „Számunkra minden vendég törzsvendég. Az is, aki egy évben csak egyszer jár nálunk, mondjuk itt ünnepli a házassági évfordulóját, s ugyanígy az a turista is, aki budapesti útján újra eljön hozzánk. Nagy hangsúlyt fektetünk az ételeinkre: mindegyiknek van valami különlegessége, ami miatt otthon nem tudják ugyanúgy elkészíteni a vendégeink. Fontos a csapatmunka, amelyet nem a szó elcsépelt értelmében használok: családias céget szerveztem, igaz, immár több mint háromszáz fővel működik. Arra törekszem, hogy a vezetőink a magukénak érezzék a vállalatot, és egy erős gazdaszemlélet érvényesüljön.”
Regisztráció szükséges: [email protected]; 1/375-6249
Különös tájakon - A világjáró Trabant Afrikában - március 11.
Előadó: Vadász Zsolt. „Életünk olyan, amilyenné gondolataink teszik.”
Vadász Zsolt így vall magáról: "Közel, s távol 22 esztendeje vágtam neki a Nagyvilágnak, szegénylegény módjára szerencsét próbálni… Itthon voltam profi ejtőernyős katona, börtönőr, kutyafüle-minden, külföldön is bevállalok mindenféle megélhetési formát, de bizonyosan minden összegurított-félretett pénzemet újabb utazásokba fektetem. Európának majd minden államát becsavarogtam, bebicikliztem, átmotoroztam, átautóztam, vagy behajókáztam. Laktam fővárosok nyomornegyedeiben építési hulladékból tákolt barakkban éppúgy, mint az Eiffel-torony alatt a Szajnán úszó luxus lakóhajón. Eme, kicsit mulattató bemutatkozás után komolyabbra véve a figurát, elsősorban a természet és az állatvilág, a Föld és a környezetünk érdekel."
A Millenium Flacon Team egy mellékágként 2013 végén fogant meg, névadója és apropója pedig egy Trabant lett. Nem egy megalomániás 3000 köbcentis, 250 lóerős,40 ezer eurós új autó. Hanem, egy 25 éves, 1100 köbcentis, 300 euró értékű autó félig fémből, félig fából készítve. Mégis ez az autó 2014. januárban az északi sarkkörön járt Norvégiában, 2015-ben és 2016 pedig Afrikában a Budapest-Bamako rallye keretein belül. A csapatunk mindkét évben megnyerte a verseny „Low budget” különdíját. Célunk ezzel példát mutatni, hogy kevés energia és nyersanyag felhasználással, minimális környezeti ártalommal, kevés befektetéssel is minden földrajzi cél elérhető.
Regisztráció szükséges: [email protected]; 1/375-6249
Borvirág Borklub – Bacchus tölt poharat… - március 24.
Havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátakat várják. Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat, melyeket maga a borász mutat be nekünk. Vendég: Balogh Pince, Pécsely, Balatonfüred-Csopaki Borvidék
Előzetes bejelentkezés szükséges a [email protected] e-mail címen vagy a 30/954-9147-es telefonszámon.
CsokiJó – csoki kóstolóval - március 25.
Beszélgetések a csokoládé szerelmeseivel. Vendég: Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda
Regisztráció szükséges: [email protected]; 1/375-6249
Tárlatvezetés a Beporzók Napja alkalmából - március 10.
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ebben az évben egy tárlatvezetéssel csatlakozik a Beporzók Napjához. A tárlatvezetést Németh Ádám múzeumpedagógus tartja.
Ezt az új természetvédelmi jeles napot két magánember kezdeményezte 2018 januárjában, amihez több múzeum és intézmény is csatlakozott programokkal, játékokkal, tárlatvezetésekkel.
Néhány évtizede kezdett feltűnni Amerikában, hogy a háziméhek száma csökken és a gyümölcsfák, zöldségfélék beporzódása – amit az északi féltekén elsősorban rovarok végeznek – elmarad a korábbitól. Ebben az évezredben Európában is világossá vált, hogy hasonló jelenségekkel kell szembenéznünk. A méhészeket nyilván közvetlenül érinti ez a probléma.
Az utóbbi években súlyos háziméh-pusztulásokról szóltak a hírek Magyarországon is, és ezek hátrányosan hatnak a méztermelésre és a méhviasz termelésre is. A háziméheknek emellett legalább ennyire fontos munkája az, amit a haszonnövényeken legelve a beporzással végeznek el (gyümölcsösök, repce, napraforgó). A termesztett növényeink 70%-át, az elfogyasztott ételeink legalább egyharmadát beporzás révén állítják elő nekünk a virágos növények. Szorgalmas méhecskék – a háziméhen kívül több ezer méhalkatú faj -, lepkék, legyek, bogarak és más rovarok keresik a virágban a nektárt, és közben a testükre tapadnak a virágporszemek, amiket tovább visznek a következő virágra és ott szerencsés esetben leadják a bibének.
A tárlatvezetés ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Regisztráció: [email protected]; 1/375-6249
Bővebb információk ITT
