Luxuséttermet nyit a püspökség Szegeden
Katedrális étterem és kávézó néven tervez éttermet nyitni jövő év elején a Szeged–Csanádi Egyházmegye a Dóm téri látogatóközpontban. Az étteremnyitásról a diningguide.hu számolt be, amely interjút közölt az étterem szakmai vezetőjével, Dallos Ferenccel, aki több budapesti vendéglátóhely tulajdonosa.
Címlapkép
A vállalkozó az interjúban azt mondta, Kiss-Rigó László, szeged–csanádi megyés püspökkel véletlenül futott össze budai All in Delicates nevű üzletében, majd összebarátkoztak.
– Budapesten van tizenvalahány éttermem. A Dóm téri étteremnek helyet adó ingatlan tulajdonosa a püspökség, ő a beruházó, ő üzemelteti az éttermet is. Én csak segítő, szakmai tanácsadó vagyok. Engem kért meg a püspök, hogy tartsam kézben az éttermet – mondta el a vállalkozó.

A Katedrális étteremvezetője Zsurka Péter lesz. A szegedi vállalkozó nem ismeretlen a vendéglátásban. Ő a Zárda utcában lévő Mátrix és az Arany János utcai City Hotel tulajdonosa, a Szegedi Szabadtéri Játékok catering-szolgáltatója és az ópusztaszeri Szeri Csárda üzemeltetője.
Keresztény vallási épülethez talán egy szegénykonyha jobban illik, mint egy luxusétterem, bár Jézus is elment a gazdag Zakeushoz vacsorára.
- mondta Máté-Tóth András, a Szegedi Tudományegyetem vallástudományi tanszékének vezetője.
Az étterem vendégei nem „keverednek" majd a látogatóközpontba érkezőkkel: a Katedrálisba az oldalsó, a látogatóközpontba érkezők pedig a Dóm téri Szentháromság-szobor felőli bejáraton juthatnak be.
Forrás: Délmagyar, az ételkép illusztráció: Pixabay