Ingyen perecezhetsz a Király utcai BITE bakery caféban
Ha a mai napon, december 1-jén, reggel 7-től este 8-ig benéztek az új, Király utcai üzletbe, a "Boldog Születésnapot BITE!" jelszóért cserébe ingyen sajtos pereccel távozhattok. Ha nincs meg a BITE bakery café, és csak annyira ismeritek őket, mint én tegnap estig, azaz semennyire, akkor mesélek kicsit, hogy megjöjjön az étvágy.
Jó, hazudok. A Nyugati téren tanyázó ősegységet láttam már többször, szóval a szó és a márka sem volt teljesen idegen. Amúgy még tetszett is kívülről. A maga letisztult, fekete-fehér, mégis otthonosan minimál módján hívogatott ő serényen, de valahogy csak nem akaródzott soha betérni. Viszont most, hogy kedvenc utcámat, a Királyt is elfoglalták, nem maradt több kifogás, és hát jelentem, előbb kellett volna menni.
Én úgy emlékszem a perecre, hogy száraz, nehezen tépik a tejfogak, és sokat kell inni rá, túl sokat. De a BITE bakery café perece nem ilyen. Ez a perec puha, ropogós sajt borítja vagy szalámi pirult rá, esetleg jalapenót rejt a tésztája.
Ha pedig ezek a „szimpla” percek nem elégítenének ki, van szenvicsesített verzió is. Tejszínes krémsajt, saláta, Cheddar sajt és szalámi, bacon vagy sonka van az amúgy sem apró perecekbe töltve. A helyi erő szerint a nők nagy része nem bír vele. Én sem bírtam.
A másik ikonikus szereplő a tekercs vagy kedveltebb nevén csiga, amiből nem meglepő módon a fahéjas a kedvenc. Édes Jóistenem! Az egy dolog, hogy a kelt tészta, amivel én is találkoztam, tényleg lágy és szuperfriss, de az a mascarponekrém a tetején... minden falaton érezni, hogy ez bűn, de lehetetlen abbahagyni! Szerencsémre, vagy inkább szerencsétlenségemre még egy raffaellósba is belefutottam. Van még mogyorós, meg kakaós, meg maxi adag. Nem lehet rosszul választani!
Aztán léteznek még ilyen piteszerű sós lények, amelyek közül egy sonkás-parajosért csak vissza kéne menni... Meg ha a hot-dog tésztája hasonlatos a perecéhez, abból sem lehetne nagy baj. Nem a zsánerem, de van protein kréker elég extra szószokkal és gyümölcsös müzli, amihez úgy csapolják a joghurtot. Ezeket sem nevezhetjük se diétás, se gluténmentes ügyeknek, de a hely nem is erre épít (bocsi, gluténkerülők!). Kávézgatni és gyümölcslevezgetni is ér. Én egy céklás almalevet kóstoltam, meg marcipános lattét. Jöhet bármelyik újra, bármikor.
Ejtsünk szót az árakról, mert a perec csak ma van ingyen. Egy csiga 570, egy nagy adag müzli 690, egy óriási (mondom ÓRIÁSI) minden jóval töltött perec 940 forint.
A BITE bakery café több mint egy kávézó, egy pékség vagy egy reggelizőhely. Mind a három egyben, és még egy kicsit több.
Gyors tízóraihoz éppúgy kedvez, mint egy lassan elszürcsölt délutáni kávézáshoz és tekercsezgetéshez. Cukor és glutén is van a kreációkban bőven, de egyéb adalékanyag egy szál sem, így hát egészséges hedonistáknak erősen ajánlott. Persze december 1-je elsősorban a perec, méghozzá az ingyen perec napja. Kóstolásra fel!
Oszd meg a cikket ismerőseiddel is, hogy ők is megkóstolják a sajtos perecet!
