Sörbirodalommá válik egy pécsi múzeum: időutazást tehetsz az alapanyagoktól a kocsmákig
Rendkívül népszerű és sokak által kedvelt témát mutat be a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum Ez sör! című vándorkiállítása.
Az április 17-én 13 órakor a Janus Pannonius Múzeum Galériában (Pécs, Káptalan u. 4.) megnyíló tárlaton minden lényegeset megtudhatsz a sörgyártás történetéről, a sörfogyasztás szokásairól, és annak történeti változásairól.
A kiállításon egy infópulton lapozgathatsz a múzeum gyűjteményeinek (témához kapcsolódó) neves darabjait megjelenítő digitalizált fotóalbumban.
Az országos vándorkiállítás célja, hogy közérthető módon mutassa be a hazai sörtörténelmet az alapanyagoktól a sör tárolásának eszközeiig.
Időutazást tehetsz a honfoglaló őseink italkultúrájától a középkori sernevelők, és a német és cseh sörfőzők tevékenységéig, emellett a legnagyobb üzemeink történetét, az állami sörfőzést, a napjainkban működő kisüzemi főzdéket, és a kezdeményezésükre létrejövő fesztiválokat is megismerheted.
Meg is foghatod a sörkészítéshez szükséges alapanyagokat. Kiderül, hogyan készül a sör, miként lesz az árpából maláta, mi a különbség az alsó- és felsőerjesztésű sörök között. Választ kaphatsz arra a kérdésre is, hogy a polgárság vagy a munkásság kedvelt itala volt-e a sör, és hogyan irányították mindezt a propaganda különböző eszközeivel.
A MKVM műtárgyai – plakátok, reklámtáblák, palackok, aprónyomtatványok, eszközök, reklámtárgyak – műtárgymásolatokkal, sörfőzőházat megjelenítő makettel, sörgyárat és sörfőzőmedencét ábrázoló látványos installációkkal egészülnek ki.
