Itt vannak a számok: ennyire rosszul keresnek a balatoni vendéglátósok
Június 10-én indul a főszezon a Balatonon: a déli parton 1450 vendéglátóhely és 2000 kiskereskedelmi üzlet közel 10 000 munkavállalója várja majd a nyaralókat. Az ismert, felkapott éttermek szezonális dolgozói akár egy osztrák átlagfizetésnyi bért is zsebre tehetnek a balatoni munkával, azonban a kisebb part menti büfék alkalmazottjai ennél sokkal rosszabbul járnak: minimális összegért gályáznak nem ritkán 10-12 órákat - írja a Pénzcentrum.
Egy pincér 600-650, egy szakács 450-500, a kisegítő személyzet pedig 250-300 forintot kap óránként.
Ha ilyen órabér mellett 12 órát dolgoznak egy nap, akkor pincérként 203 ezer, szakácsként 156 ezer, mosogatóként pedig 94 ezer lesz a balatoni átlagfizetés.
Az elit balatoni éttermekben azonban körülbelül 1500 eurót (közel 470 ezer forintot) keresnek a pincérek vagy a szakácsok, de ez elég ritka. A Pénzcentrum cikkéből kiderült az is, hogy a munkaerő-hiány miatt az állások betöltéséhez egyre kevésbé szükséges a szakmai tapasztalat. Az alkalmazottak hiánya nem csak alacsony fizetésben keresendő, de az elavult munkahelyi körülmények, és a nem ritkán előforduló fekete- vagy szürkefoglalkoztatás is közrejátszik abban, hogy sokan inkább a nyugati országok felé veszik az irányt.
Egy csúszdafelügyelő naponta négy-ötezer forint körüli összeget tud megkeresni, ami havi 5 pihenőnappal is csak 130 ezer forint egy hónapban. Az úszómesterek havi bére 156 ezer forint körül van, a kisegítő személyzet jár a legrosszabbul, nekik havi 90 ezres fizetés jut.
