Hamarosan kiderül, melyik pincészeteké lesz az év BalatonBora
Idén harmadik éves a BalatonBor, amely a Balatoni KÖR és a Rizling Generáció Egyesület közös terméke. Az egységes dizájnnal, palackkal és csavarzárral ellátott könnyű, reduktív Olaszrizling borokat 2016-ban palackozták először, tavaly már megduplázták a mennyiséget.
A készítőknek szigorú feltételeknek kell megfelelniük: adott többek között a borok savtartalma, alkoholfoka, illetve vásárolt szőlő esetében a szőlő ára is,
amellyel korrekt szőlőfelvásárlási árakat szeretne elérni a két egyesület.
Idén 45 pincészet adta le nevezését, hogy elkészítse saját, 2017-es évjáratú BalatonBorát.
Március elején a Fiáth Attila vezetésével lezajló kóstolón a borászok vakkóstolás keretében döntötték el, hogy idén melyik bor kaphatja meg az egységes Balatonkék és napsárga megjelenést. A vakkóstoló eredményeként idén 28 pincészet palackozhatja le majd BalatonBorát.
A tervezett mennyiség 56.300 palack.
Hogy mely pincék nyertek, azt április 26-án egy nyilvános kóstolón, a BalatonBor évjárat premierjén fedi fel a brandért felelős két egyesület.
