Sörfesztivál magyar módra
A Budai Várat ellepték a sörmesterek és a sörkedvelők, a sör magyar ünnepén minden az aranyló malátáról szól. Azon túl, hogy több mint kétszázféle sört kóstolhattok, megtanulhatjátok a helyes sörcsapolást, megismerhetitek, hogyan készül a sör, közben finomabbnál-finomabb ételeket ehettek, és szórakoztató programokon vehettek részt.
Gerlachfalvy Réka írása, Mervai Márk képeivel
A Budavári Sörfesztiválnak kimondottan jót tett a nagyobb terület és a plusz egy nap. Már az első napon teltház volt, az érdeklődés azóta is töretlen, hömpölyög a tömeg a macskaköves tereken. Vigyázni is kell a teli korsóval, mert könnyen kilötyöghet a sörötök.
A választék valamivel nagyobb, mint tavaly volt, a kisüzemi sörfőzdék száma is megduplázódott. A fesztivál akkor is élmény, ha az ismert márkákat kedveltek, és akkor is, ha a kézműves sörökért rajongtok, de a kettőt együtt is társíthatjátok.
A nagy gyártók barátságos oldalukról mutatkoznak be, és kreatívan berendezett standjaikon színes programokkal és a nagyközönség számára ismeretlen termékeikkel jelennek meg. Így például kóstolhattok szűretlen Drehert, ízesített Soproni Démont, kávés és bodzás ízű Arany Ászokot.
A Hunyadi udvarban felállított sátorban megismerhetitek a sörfőzést lépésről-lépésre, a malátától egészen a palackozásig. Közben megízlelhetitek a malátát, a félig kész, és az elrontott főzeteket, valamint a tökéletes végeredményt is.
A „tanulást” türelmes szakemberek és kreatív szemléltető eszközök segítik. A Soproni udvarában megtanulhatjátok, hogyan kell hibátlanul sört csapolni. A folyamat a pohár hidegvizes öblítésénél kezdődik, és a tökéletes hab megjelenéséig tart.
A különbség érezhető, a jól csapolt változat igazi élményt nyújt. Ha egyéb érdekességre vágytok, Androidos készülékekre letölthető alkalmazással mérhetitek a véralkohol szinteteket, valamint a sötétben világító korsóból is ihattok.
Az ízesített sörök minden fronton hódítanak, meggyesből legalább tízféle van, de a tavalyról ismert tökös, szilvás sem hiányzik. Kávés variációval egy kisebb pesti üzem is megpróbálkozott, sőt ők chiliset is kínálnak, ami mély nyomokat hagyott bennünk. A vörös színű sör íze nem bántó, miután kiürült a korsó tartalma, utána fejti ki a hatását a chili, és enyhén csípős érzést hagy a torokban.
A csokis verzió talán a legextrémebb, ezt közvetlenül Mátyás kútjával szemben találjátok. Nekünk kissé émelyítő, ennek ellenére sokan keresik. A híres Főzdebusz is kiállít, valamint szittya sörrel és a népszerű Fóti Kézműves Sörfőzde termékeivel is csillapíthatjátok szomjatokat. A különböző nemzetek italai paviloncsoportokban kaphatóak, az Oroszlános udvarban például az emblematikus cseh és belga változatokkal ismerkedhettek meg.
Ha valami más itókára is vágytok pálinkát, és cidert is találtok több ponton, valamint alkoholmentes söröket is. Étkezésre több alternatíva van. Rendkívül látványos, és gusztusos a Montenegrói Gourman grill standja, de a sült kolbászok illatának is nehéz ellenállni. Az Üvegtigris lakókocsija texas-i stílust vett fel, a Dallas híres Ewing-fivéreinek arcképe díszíti a falát.
A hamburgert is Ewing-módra készítik, van Jockey és Samantha burger is. Sörkorcsonyaként a vékony, frissen sült, angolos burgonyaszirom vagy a belga sültkrumpli is megteszi, édességként pedig óriás kürtőskalács szolgál.
Három színpadon szól a zene és az egyéb szórakoztató programok, a teltház garantált, ülőhelyet nagyon nehéz találni. A koncertek általában egyórásak, de előfordul csúszás is. Korsókat az erre kijelölt helyeken tudtok váltani, plusz előny, hogy hűtve adják.
Arra mindig figyeljetek, hogy standonként ki is öblítsék őket, mert gyorsan fel tudnak melegedni a poharak. A betéti díj 600 Ft, amit csak a blokk ellenében adnak vissza, így érdemes ezt megőrizni.
A fesztivál egész területén fesztiválkártyával tudtok fizetni, díja 500 Ft, és ezt is visszakapjátok távozáskor. A sörök ára 350 Ft és 900 Ft között mozog, ami nem mindig arányos a minőséggel. A krumpliszirom 700 Ft, a kürtöskalács 1500 és 2000 Ft, míg a Dallas burgerért 1600 Ft-ot kérnek.
Érdemes még világosban kilátogatnotok, ha tájékozódni és beszélgetni szeretnétek, sötétedés után már csak a korlátlan ivásra és bulira van lehetőség. Ünnepeljétek sörrel szeptember első hétvégéjét!
Jegyárak
Napijegy: 1999 Ft
Bérlet: 6999 Ft
A jegyek egy korsó sört tartalmaznak
Nyitvatartás:
Szombat: 12:00 - 03:00, Vasárnap: 10:00 - 24:00
Programok:
Oroszlános udvar
Szombat, szeptember 1.:
10:00 - Kapunyitás
17:00-18:00 - Doors emlékzenekar
18:00-18:40 - Kormos Anett
19:00-20:00 - Joe Cocker Coverband
20:30-22:00 - Ganxsta Zolee és a Kartel
22:30-23:30 - Bohemian Betyars
00:00-03:00 - Obergalla Kapelle
Vasárnap, szeptember 2.:
10:00 - Kapunyitás
18:00-18:40 - Hadházi László
19:00-20:00 - Kabinet RT
20:30-22:00 - Firkin
22:30-00:00 – Obergalla Kapelle
Hunyadi udvar
Szombat, szeptember 1.:
10:00 - Kapunyitás
18:00-19:00 - Indygo
19:30-20:30 - Mary PopKids
Vasárnap, szeptember 2.:
10:00 - Kapunyitás
15:00-16:00 - Instant Solution
16:30-17:30 - Last4Chance
18:00-19:00 - 21 Kanyar
19:30-20:30 - ZUP
Savoya terasz
Szombat, szeptember 1.:
10:00 - Kapunyitás
18:00-20:30 - Tangó-harmonika show
21:00-22:00 - Kafkaz
Vasárnap, szeptember 2.:
10:00 - Kapunyitás
18:00-18:40 - Bon-Bon
19:00-22:00 - Tangó-harmonika show
Ha szereted a sört, nyomj egy lájkot! :)



























